Tässä vielä ne eiliset kakut pakattuina ja myynnissä! Maistuu varmaan aikalailla muffinsille kun taikina on sellanen.
Leipuri oli tehnyt tänään aamulla hornazoja ennen kun menin töihin, ne on siis empanadaksia, mutta niitten sisällä on erilaisia lihoja.
Tehtiin tänään aika vähän hommia perus aamurutiinit, parit empanadakset, 2 kakkua ja 4 taikinaa raquettaseja.
Raquettastaikinasta leipuri jätti osan ja teki tuollaisia lättysiä. Laittaa taikinan sekaan ihmeellistä lihaa (näyttää minuata siltä kun olisi tungettu koko possu luineen ja sisälmyksineen silppuriin... Tänään omistaja tuputti mulle maistiaisia siitä lihasta, ei ollu ihan lempparia). Ennen uunia noitten päälle tulee vielä sokeria?! Näillä on oudot nää suolasen ja makean sekotukset täällä.
Patongit, kakkupohjat ja empanadastaikinalevyt tulee tonne valmiina, tai ne tilataan jostain ja tulee laatikoissa suoraan pakkaseen. Patongit ilmeisesti esipaistettuna tai nostatettuna ja laitetaan meillä aamulla vaan pari uuniin.
Semmosta töissä, nyt syön jotain suklaapullamössöö missä on sisällä vaniljakreemiä, oottelen Maijaa ja jännitän Suomen puolesta!
- netski
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti